Communiqués de presse : gastronomie
21/01 > AESA: premier feu vert pour la consommation de mites de farine séchées
Theworkshop ltd
Les formules à base d'insectes peuvent être riches en protéines, bien que les niveaux de protéines utiles puissent être surestimés lorsque la chitine, l'une des principales substances qui composent l'exosquelette d'insecte, est présente.
Theworkshop ltd
Les formules à base d'insectes peuvent être riches en protéines, bien que les niveaux de protéines utiles puissent être surestimés lorsque la chitine, l'une des principales substances qui composent l'exosquelette d'insecte, est présente.
01/12 > La Fine Gastronome présente sa box de Noël : Pour un repas de fête fait-maison, comme un chef !
La Fine Gastronome
La box "saveurs féeriques" est arrivée et, avec elle, la promesse d'un Noël inoubliable ! En cette période si singulière, La Fine Gastronome surprend et offre la possibilité de réaliser un repas gastronomique comme un chef étoilé depuis chez soi. À la carte, 6 recettes d'exception pour illuminer les fêtes de fin d'année lors d'un moment chaleureux en famille ou entre amis. À l'intérieur de la box, les cuisiniers amateurs découvrent 2 menus festifs , expliqués pas à pas par la cheffe Pauline Billaud et 4 condiments hauts de gamme dénichés pour agrémenter les saveurs. Une expérience gustative surprenante, destinée à tous les curieux en manque d'inspiration, souhaitant découvrir de nouveaux univers culinaires !
La Fine Gastronome
La box "saveurs féeriques" est arrivée et, avec elle, la promesse d'un Noël inoubliable ! En cette période si singulière, La Fine Gastronome surprend et offre la possibilité de réaliser un repas gastronomique comme un chef étoilé depuis chez soi. À la carte, 6 recettes d'exception pour illuminer les fêtes de fin d'année lors d'un moment chaleureux en famille ou entre amis. À l'intérieur de la box, les cuisiniers amateurs découvrent 2 menus festifs , expliqués pas à pas par la cheffe Pauline Billaud et 4 condiments hauts de gamme dénichés pour agrémenter les saveurs. Une expérience gustative surprenante, destinée à tous les curieux en manque d'inspiration, souhaitant découvrir de nouveaux univers culinaires !
09/05 > Les camions pizzas ne se cachent plus, ils s'affichent sur le web
site personel
camionpizza.eu est un site internet innovant. Il propose une cartographie de référence pour trouver les emplacements de camions de pizza dans les villes et villages de France.
site personel
camionpizza.eu est un site internet innovant. Il propose une cartographie de référence pour trouver les emplacements de camions de pizza dans les villes et villages de France.
13/04 > Le glacier Louise dope sa franchise
La Compagnie des Desserts
Nouveau design, nouvelles offres, nouveau modèle de développement… La franchise de glace Louise donne un coup d'accélérateur à son offre
La Compagnie des Desserts
Nouveau design, nouvelles offres, nouveau modèle de développement… La franchise de glace Louise donne un coup d'accélérateur à son offre
13/04 > 6 concepts de restauration rapide distingués par un prix national
Better Primeur
Synthèse des Trophées B.R.A. qui ont mis en avant plusieurs établissements originaux situés à Villeneuve-d'Ascq, Limoges, Levallois et Paris.
Better Primeur
Synthèse des Trophées B.R.A. qui ont mis en avant plusieurs établissements originaux situés à Villeneuve-d'Ascq, Limoges, Levallois et Paris.
26/01 > Pizza italienne : quels sont les fromages préférés des pizzaiolos ?
Bailapizza.com
Pour concocter de délicieuses pizzas, les pizzaiolos utilisent de préférence des ingrédients bio. La plupart d'entre eux préfèrent les produits issus de l'agriculture locale, car ils sont frais et sains. De plus, ils prêtent attention à la qualité des fromages. Pour cela, ils utilisent régulièrement de la Mozzarella et/ou de la Ricotta.
Bailapizza.com
Pour concocter de délicieuses pizzas, les pizzaiolos utilisent de préférence des ingrédients bio. La plupart d'entre eux préfèrent les produits issus de l'agriculture locale, car ils sont frais et sains. De plus, ils prêtent attention à la qualité des fromages. Pour cela, ils utilisent régulièrement de la Mozzarella et/ou de la Ricotta.
30/12 > Choisir sa cocotte-minute en toute tranquillité !
ta-cocotte
Nous avons réalisé un site entièrement consacré à l'utilisation des cocottes. Qu'elles soient minute ou en fonte pour la cuisson traditionnelle. On y trouve des recettes, des conseils d'utilisation, des comparaison entre les marques...
ta-cocotte
Nous avons réalisé un site entièrement consacré à l'utilisation des cocottes. Qu'elles soient minute ou en fonte pour la cuisson traditionnelle. On y trouve des recettes, des conseils d'utilisation, des comparaison entre les marques...
21/12 > Le four à pain de la Pierre d'Antan
La Pierre Angulaire
Rien de tel qu'un pain et une pizza cuite à la façon traditionnelle pour savourer leur bon goût. Les pizzaïolos sont les spécialistes qui œuvrent avec des fours à bois et arrivent à concocter les meilleures pizzas. Désormais, si vous avez l'âme culinaire ou que vous êtes encore un amateur, cuire du pain ou de la pizza est faisable avec un four à pain en kit. Au feu de bois, vos pains auront leur odeur traditionnelle aussi enivrante que succulente.
La Pierre Angulaire
Rien de tel qu'un pain et une pizza cuite à la façon traditionnelle pour savourer leur bon goût. Les pizzaïolos sont les spécialistes qui œuvrent avec des fours à bois et arrivent à concocter les meilleures pizzas. Désormais, si vous avez l'âme culinaire ou que vous êtes encore un amateur, cuire du pain ou de la pizza est faisable avec un four à pain en kit. Au feu de bois, vos pains auront leur odeur traditionnelle aussi enivrante que succulente.
30/10 > Avec quoi utiliser de l'huile de colza ?
Huilerie Richard la marque
Parmi les huiles de cuisine présente sur le marché, l'huile à base de graine de colza est appropriée pour exécuter des recettes savoureuses. Il s'agit d'une huile végétale avec lequel les cuisiniers peuvent faire différentes utilisations.
Huilerie Richard la marque
Parmi les huiles de cuisine présente sur le marché, l'huile à base de graine de colza est appropriée pour exécuter des recettes savoureuses. Il s'agit d'une huile végétale avec lequel les cuisiniers peuvent faire différentes utilisations.
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