« L’apéritif pression » ... enfin accessible à tous 
les professionnels de la restauration avec Leffe ! 
 
Le système de tirage à pression est un incontournable sur le circuit CHR, 
70% des français préfèrent déguster une bière à la pression. Partant de ce 
constat, Leffe lance le « Perfect Draft », nouveau système de pression 
développé par Philips. Machine professionnelle accueillant des fûts de 6 
litres, elle s’adapte parfaitement au potentiel des établissements de type 
restaurant.  
 
Leffe aide les CHR à développer leur chiffre d’affaire   
 
Alors que 7 Français sur 10 déclarent préférer la bière en 
pression*, seulement 65 % des établissements français 
offre ce système de distribution**. Leffe, la bière la plus 
appréciée des français***, lance en partenariat avec 
Philips, une nouvelle machine à pression : le Perfect 
Draft. Une révolution pour les restaurants qui auront 
désormais la possibilité d’offrir une bière de qualité, sans 
contrainte de débit. Son fût de 6 litres, d’une qualité 
optimale pendant 30 jours est en effet la solution idéale pour faire apprécier à tous 
les clients les qualités gustatives de Leffe Blonde (24 pressions suffisent pour écouler 
le fût).  
 
Perfect Draft : Testé et approuvé par des professionnels 
 
Bénéficiant de la technologie innovante et fiable de Philips, ce système a déjà été 
testé avec succès dans 50 restaurants à Paris, Lyon et Lille. Perfect Draft est 
d’ailleurs considéré comme « un booster des volumes bières » par 70% d’entre 
eux****. Perfect Draft  représente pour eux l’occasion de redynamiser le moment 
apéritif. 
 
La qualité d’une machine professionnelle 
 
Doté d’une vraie poignée à débiter, le Perfect Draft garantit un niveau optimal de 
pression pour un tirage parfait. Grâce à son fût en métal qui répond aux exigences 
des fûts traditionnels, le Perfect Draft permet une conservation parfaite de la 
bière et garantit au mieux sa fraîcheur tout en préservant son intégrité. Un système 
de refroidissement permet aux restaurateurs d’offrir une bière à la température 
idéale de 3°C. Cette température est lisible sur le voyant qui indique également le 
volume restant dans le fût. 
 
 
 
* Etude conso CHD 2003 
** Etude conso CHD 2005 
*** Source Ratio Like/Dislike Synovate 2005 
**** Etude synovate 2006 
 
 
Communiqué de Presse 
 Le 3 Avril 2007 
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. 
 
 
 
 
 
 
Visuels disponibles sur demande 
 
 
A propos d'InBev 
InBev est une entreprise côtée en bourse (Euronext : INB) basée à Louvain, en Belgique. Ses origines 
remontent à 1366. De nos jours, elle est le plus grand brasseur du monde en termes de volume. La 
stratégie d'InBev consiste à renforcer ses plates-formes locales par l'établissement de positions solides sur 
les principaux marchés brassicoles du monde. La croissance organique, l'efficacité de classe mondiale, la 
croissance externe ciblée et la priorité donnée à ses consommateurs en sont les instruments. Forte d'un 
portefeuille de plus de 200 marques, dont Stella Artois®, Brahma®, Beck's®, Leffe® et Skol® - la 
troisième bière la plus vendue au monde, InBev emploie quelque 86.000 collaborateurs et déploie ses 
activités dans plus de 30 pays sur le continent américain, en Europe et dans la zone Asie-Pacifique. En 
2006, InBev a réalisé un chiffre d'affaires net de 13,3 milliards d'euros. 
En France, InBev compte près de 1400 collaborateurs avec un chiffre d’affaires de 453 M €. InBev France 
occupe la 3e position sur le marché avec 9% de part de marché avec les marques Leffe®, Hoegaarden®, 
Stella Artois®, Boomerang®, La Bécasse® et Guinness®. 
Pour de plus amples informations, consultez notre site internet www.inbev.fr 
 
 
 
 
 
 
Les atouts du Perfect Draft 
 
- Technologie innovante et fiable de Philips. 
- Vraie qualité pression. 
- Format compact et peu encombrant  
(50 cm x 30 cm). 
- Simplicité d’utilisation et d’entretien. 
- Fût consigné (DLUO = 6 mois) 
- Disponibilité = 11 avril 2007 
- Appareil proposé au restaurateur via  
une mise à disposition 
 
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Karine Mouvaux 
Responsable Communication InBev France 
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